2008年12月30日到31日在广西壮族自治区北海市召开了农业部马铃薯生产专家组工作会议，参加会议的除了农业部马铃薯生产专家组专家外，还邀请了来自甘肃、黑龙江、内蒙古自治区、河北、青海、陕西、福建、广西、广东8省区10位马铃薯专家。广西壮族自治区农科院副院长何红研究员出席了会议。列席本次会议的还有广西壮族自治区农科院经济作物研究所等科研人员。

　　受屈冬玉组长委托，会议由专家组专家、马铃薯技术体系首席科学家中国农业科学院蔬菜花卉研究所金黎平博士主持，何红副院长致词祝贺本次会议的召开，并介绍了广西马铃薯生产情况和产业发展规划。金黎平博士就本次会议目的、要求和会议内容做了详细介绍。会议主要内容3项：①交流2008年我国马铃薯产业发展状况、市场分析和存在问题；②总结2008年专家组的工作和高产创建执行情况；③讨论2009年专家组工作计划和发展马铃薯的建议。

　　2008年马铃薯高产创建省黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、陕西、宁夏、青海、四川、湖北、云南等省分别进行了汇报，各省按照农业部安排落实了高产创建项目，各级领导高度重视高产创建活动。示范田种植规范，管理认真，普遍表现长势健壮，测产时专门邀请农民、专家、农业部门和新闻媒体等参与，收到了宣传技术、展示成果、教育农民、推广品种的目的。高产创建田亩产从2000公斤到4700公斤，创造了高产记录。在这次高产创建中产量最高的是陕西省，效益最好的是浙江省和山东省，亩效益达到7440元。尤其是甘肃在农业部下达的5个县的基础上将高产创建县又增加了5个县，而且强化了市场管理制定了甘肃省马铃薯脱毒种薯生产销售管理办法，建立市场监管制度。但是各地发展不平衡，一些示范点仍存在工作计划不细，技术措施落后，农业行政部门和科研单位配合不协调等问题。建议农业部把高产创建活动列为农业技术推广部门日常工作，长期搞下去，同时，在选择示范点的时候尽量能代表本省马铃薯主产区的土壤条件和栽培水平，使之更具推广价值。

　　据大家估计，全国实际种植面积8600万亩，总产鲜薯8800万吨，平均亩产约1030公斤。南方冬作区和中原二作区产量较高，一般亩产都达到了2000公斤以上，产销两旺，2～6月市场销售价格高于2007年同期销售价格，比较效益明显高于其他作物；云贵川等西南山区属正常年份收成；东北、华北和西北地区是丰收年，10月以前销售正常，10月份以后鲜薯出现滞销，销售价格比往年平均降低30%。种薯和商品薯销售品种间差异大，费乌瑞它、大西洋等品种种薯严重积压，国产早熟品种出现脱销，薯形好的品种鲜薯销售影响小。究其原因，一是由于气候、技术等应用，产量提高；二是淀粉加工量下降，价格较往年下降了15%左右，西北部分地区关闭了上千家污染严重的小淀粉企业；三是受金融危机影响，南方和华东地区企业生产萎缩，农民工返乡马铃薯消费主体下降。

　1、稳定面积，提高单产，调整结构，稳定价格

　　稳定北方一季作区种植面积，通过扩大脱毒种薯覆盖率、应用旱作栽培、配方施肥等综合技术提高单产；通过调整品种结构，增加加工品种和早熟比例，稳定市场价格；适度扩大冬闲田马铃薯种植面积，同时开拓销售市场，使种植面积和销售同步发展。

　2、实施马铃薯产业扶持政策

　　直接补助脱毒种薯生产企业、机构和个体经营者，提高脱毒种薯覆盖率；将马铃薯加工企业纳入初级农产品补助范围，促进马铃薯加工业健康、持续、稳定发展；将马铃薯淀粉、全粉作为国家贮备粮，解决马铃薯出路、保障粮食安全。

　3、建立市场信息分析和预测机制，规避市场风险

　　政府加强宏观调控功能，在各主产地建立信息平台，预测未来市场变化趋势。通过互联网、马铃薯专业化服务组织和政府等渠道传递信息。逐渐使薯农树立风险意识，掌握市场价格的周期性和季节性波动规律，分析市场并根据突发因素对马铃薯市场的影响，判别市场近期将出现的变化，及时调整计划，尽早做出对策，规避风险。

　4、建设鲜薯贮藏库，延长上市期，缓解集中上市的压力

　　东北、华北、西北地区是我国马铃薯主产区，成熟收获期集中在9～10月中旬，11月中旬以后进入封冻期，鲜薯不能外运。建设马铃薯贮藏库延长商品薯和原料薯供应期，缓解集中上市和增加外销量。

　5、增加消费，拓宽市场需求，细化加工

　　通过电视、电台、报刊等传媒宣传马铃薯食品，扩大消费范围，增加消费量。加强马铃薯加工研究，研究和开发多种类型马铃薯产品和食品，延长产业链，增加加工量。

　6、加强科研，提升产业科技支撑力度

　　加强马铃薯产业链各环节的技术研究，尤其是品种选育、栽培技术、病虫害防控、种薯繁育、贮藏、田间机械和加工技术研究，建设队伍，为产业发展提供技术支撑，保证产业协调发展。

　　会议期间参观了北海市冬作马铃薯免耕栽培示范田和机械化栽培示范田。

　　金黎平博士最后进行了大会总结，她要求专家组除做好本职工作外，还要关注、了解产业发展中存在的问题，提出具体切实可行、行之有效的技术措施，在生产中发挥作用，为政府排忧，为薯农解难，为马铃薯产业健康、稳步、持续发展做贡献。